DishkinDishkin
Zpět
Rýchla Bratislavská plec na panvici
60 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
480 kcalKalorie
35 gBílkoviny
20 gSacharidy
25 gTuky

Přibližný odhad AI

Hlavné jedloRýchla večera

Rýchla Bratislavská plec na panvici

70% autentické · Slovenská

Zjednodušená verzia Bratislavskej plece, kde sa mäso pripravuje rýchlejšie na panvici s podobnými chuťami.

Suroviny

Porce4
  • Hovädzie plece600 g
  • Cibuľa1 ks
  • Mletá sladká paprika1 tbsp
  • Hovädzí vývar200 ml
  • Paradajkový pretlak1 tbsp
  • Hladká múka1 tbsp
  • Olej2 tbsp
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne korenie mletépodľa chuti
  • Vodapodľa potreby

Postup

  1. 1

    Mäso nakrájajte na menšie kocky.

  2. 2

    Cibuľu nakrájajte nadrobno.

  3. 3

    Na panvici rozohrejte olej a mäso opečte zo všetkých strán do hneda.

  4. 4

    Pridajte cibuľu a opečte do sklovita.

  5. 5

    Posypte mletou paprikou, premiešajte a pridajte paradajkový pretlak.

  6. 6

    Zalejte vývarom a trochou vody, osoľte a okoreňte.

  7. 7

    Prikryte a duste na miernom ohni asi 40-45 minút, kým mäso nezmäkne.

  8. 8

    Na zahustenie zmiešajte múku so studenou vodou a vmiešajte do omáčky. Povarte 5 minút.

  9. 9

    Podávajte s varenými zemiakmi alebo ryžou.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.