Přibližný odhad AI
Tradiční salát s kuskusem a cizrnou
Tradiční jídlo · Středomořská
Klasický a osvěžující salát s nadýchaným kuskusem, výživnou cizrnou a čerstvou zeleninou, dochucený citronovou šťávou a olivovým olejem.
Suroviny
- Kuskus250 g
- Cizrna (konzerva)400 g
- Okurka1 ks
- Rajčata2 ks
- Červená cibule1/2 ks
- Petrželová nať1 svazek
- Olivový olej4 lžíce
- Citronová šťáva2 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Připravte kuskus podle návodu na obalu (obvykle zalitím horkou vodou a necháním nabobtnat).
- 2
Cizrnu sceďte a propláchněte.
- 3
Okurku, rajčata a červenou cibuli nakrájejte na malé kostičky.
- 4
Petrželovou nať nasekejte nadrobno.
- 5
V míse smíchejte připravený kuskus, cizrnu, nakrájenou zeleninu a petrželovou nať.
- 6
Připravte zálivku smícháním olivového oleje, citronové šťávy, soli a pepře.
- 7
Salát přelijte zálivkou a důkladně promíchejte.
- 8
Nechte salát alespoň 15 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
