45 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
480 kcalKalorie
32 gBílkoviny
18 gSacharidy
30 gTuky
Přibližný odhad AI
Vepřové nudličky s fazolkami a houbami
60% autentické · Česká / Fusion
Kreativní variace na vepřové s fazolkami, obohacená o lesní houby a jemnou bylinkovou chuť. Inspirace z české kuchyně s moderním nádechem.
Suroviny
Porce4
- Vepřová kýta400 g
- Čerstvé zelené fazolky250 g
- Lesní houby (čerstvé nebo mražené)200 g
- Cibule1 ks
- Česnek2 stroužky
- Smetana na vaření (15%)100 ml
- Bylinky (tymián, petrželka)1 lžíce nasekané
- Olej2 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Citronová šťáva1 lžička
Postup
- 1
Maso nakrájejte na nudličky, osolte a opepřete.
- 2
Fazolky očistěte a nakrájejte na menší kousky. Houby očistěte a nakrájejte.
- 3
Na oleji orestujte cibuli a česnek.
- 4
Přidejte houby a restujte, dokud se neodpaří voda.
- 5
Přidejte maso a zprudka orestujte.
- 6
Přidejte fazolky a restujte dalších 5 minut.
- 7
Vlijte smetanu, přidejte bylinky, citronovou šťávu, sůl a pepř. Krátce prohřejte, aby omáčka zhoustla.
- 8
Podávejte jako hlavní chod.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
