35 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
320 kcalKalorier
22 gProtein
25 gKulhydrater
14 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtige Fyldte Calamari med Ris
70% autentisk · Moderne Middelhavskøkken
En forenklet version af fyldte calamari, der bruger forkogte ris og færre ingredienser for en hurtigere tilberedningstid, perfekt til en travl aften.
Ingredienser
Portioner4
- Rengjorte calamari-rør8 stk (ca. 500g)
- Forkogte ris200g
- Hvidløg1 fed, finthakket
- Persille2 spsk, hakket
- Citronskal1 tsk revet
- Olivenolie2 spsk
- Cherrytomater150g, halverede
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Bland forkogte ris, finthakket hvidløg, persille, citronskal, salt og peber i en skål. Fyld blandingen i calamari-rørene.
- 2
Luk åbningen med en tandstikker.
- 3
Varm olivenolie på en pande ved middelhøj varme. Steg de fyldte calamari i 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- 4
Tilsæt cherrytomater til panden og steg et par minutter, indtil de begynder at blødgøre.
- 5
Server de stegte calamari med de stegte tomater.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
