Lav opskrifter af det, du har i køleskabet, gem din kogebog og lav indkøbslister.
Gennemse opskrifter efter måltidstype, ingredienser og stil.
2706 resultater
En lækker og smagfuld ret, hvor kyllingen braiseres i hvidvin med rosmarin og citron, hvilket resulterer i en rig og aromatisk sauce.
Kyllingelår · Frisk rosmarin · Citron · Hvidvin
En hurtig og nem version af kylling med rosmarin og citron, perfekt til en travl hverdag. Kyllingestykkerne tilberedes hurtigt på panden.
Kyllingebrystfilet · Frisk rosmarin · Citron · Olivenolie
En traditionel og saftig hel kylling, ovnbagt med friske rosmarinkviste og citron, der giver en vidunderlig aroma og smag.
Hel kylling · Frisk rosmarin · Citron · Olivenolie
En let nordisk-inspireret variant af fiskeboller i hvid sovs, hvor frisk dild og et strejf af citron tilføjer en frisk og aromatisk dimension til den klassiske ret.
Torskefilet, uden skind og ben · Sejfilet, uden skind og ben · Æggehvide · Piskefløde
En forenklet version af den klassiske ret, hvor fiskefarsen købes færdig, og sovsen laves hurtigt. Perfekt til en travl aften.
Færdiglavet fiskefars til fiskeboller · Smør · Hvedemel · Mælk
En traditionel dansk ret med bløde fiskeboller lavet af torsk og sej, serveret i en cremet hvid sovs med ærter og gulerødder. En sand klassiker.
Torskefilet, uden skind og ben · Sejfilet, uden skind og ben · Æggehvide · Piskefløde
En kreativ variation af plokkfiskur, hvor kogte rødbeder tilføjes for farve, sødme og en let jordagtig smag.
Hvid fisk (f.eks. torsk eller kuller) · Kartofler · Rødbeder · Løg
En hurtigere version af den klassiske plokkfiskur, hvor man bruger færdigkogt fisk og måske en færdiglavet bechamelsauce for at spare tid.
Færdigkogt hvid fisk (f.eks. fra en dåse eller rester) · Færdigkogte kartofler · Løg · Smør
En traditionel islandsk fiskeret lavet med kogt fisk, kartofler og løg, der er moset sammen og typisk serveret med en bechamelsauce eller mælkeblanding.
Hvid fisk (f.eks. torsk eller kuller) · Kartofler · Løg · Mælk
En moderne fortolkning af karelske pirogger med en rugdej, fyldt med en blanding af kartoffelmos og røget laks, toppet med frisk dild.
Rugmel · Hvedemel · Vand · Salt
En hurtigere version af karelske pirogger, hvor rugdejen erstattes med en færdiglavet butterdej eller filodej, og fyldet er en simpel kartoffelmos.
Færdiglavet butterdej eller filodej · Kartofler · Smør · Mælk
Traditionelle karelske pirogger lavet med en rugdej og fyldt med kartoffelmos eller risgrød, serveret med en rig og cremet æggesmør.
Rugmel · Hvedemel · Vand · Salt
En regional variant fra Lapland, hvor den traditionelle fiskefyld erstattes med mørt rensdyrkød, ofte kombineret med bacon for ekstra smag. Rugbrødsdejen forbliver autentisk.
Rugmel · Hvedemel · Vand · Salt
En hurtigere og lettere version af kalakukko, hvor rugbrødsdejen er erstattet med en enklere dej, og laks bruges som fyld sammen med en cremet sauce. Perfekt til en hurtig aftensmad.
Hvedemel · Smør · Koldt vand · Salt
En traditionel finsk kalakukko, en stor rugbrødsformet kage fyldt med fisk (typisk aborre eller strømming) og svinekød. Den bages langsomt for at opnå en sej skorpe og en saftig, velsmagende fyld.
Rugmel · Hvedemel · Vand · Salt
En regional variation med en smule dijonsennep i flødesovsen for at give en ekstra smagsdimension til de klassiske kødboller.
Hakket oksekød · Hakket svinekød · Løg, finthakket · Æg
En hurtigere version af den klassiske ret, hvor kødbollerne er forstegte og sovsen laves hurtigere med færre ingredienser.
Færdiglavede kødboller (svenske type) · Smør · Hvedemel · Oksebouillon
Autentiske svenske kødboller lavet med en blanding af okse- og svinekød, serveret i en cremet flødesovs med klassiske tilbehør.
Hakket oksekød · Hakket svinekød · Løg, finthakket · Æg
En regional variant fra Nord-Norge som bruker lamme- eller fårekjøtt i stedet for oksekjøtt, noe som gir en distinkt og kraftig smak.
Lammekjøtt (bog eller bogstykker) · Poteter · Gulrøtter · Kålrot
En raskere og enklere versjon av lapskaus, perfekt for en travel hverdag, med ferdigkuttet kjøtt og grønnsaker for å spare tid.
Ferdigkuttet lapskauskjøtt (storfe) · Potetblanding for lapskaus · Løk · Vann
