60 MinZeit
MittelSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
400 kcalKalorien
15 gEiweiß
45 gKohlenhydrate
18 gFett
Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung
Bao Buns mit Roter Bete und Ziegenkäse (Vegetarisch)
30% authentisch · Fusion
Eine kreative vegetarische Interpretation von Bao Buns, die die Süße von Roter Bete mit der Säure von Ziegenkäse kombiniert. Ein unerwarteter Genuss.
Zutaten
Portionen4
- Vorgefertigte Bao Buns8 Stück
- Rote Bete (gekocht oder geröstet)2 mittelgroße
- Ziegenkäse (zerbröckelt)100g
- Walnüsse (gehackt, geröstet)3 EL
- Honig1 EL
- Balsamico-Essig1 EL
- Frischer Dill (gehackt)2 EL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
- Wasserzum Dämpfen
Schritte
- 1
Rote Bete vorbereiten: Gekochte oder geröstete Rote Bete in kleine Würfel schneiden. Mit Honig, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer marinieren.
- 2
Bao Buns dämpfen: Vorgefertigte Bao Buns gemäß Packungsanleitung dämpfen.
- 3
Füllung zusammenstellen: Die gedämpften Bao vorsichtig öffnen. Mit der marinierten Roten Bete, zerbröckeltem Ziegenkäse und gerösteten Walnüssen füllen.
- 4
Garnieren und servieren: Mit frischem Dill bestreuen und sofort servieren.
Bewerte dieses Rezept
Wähle 1 bis 5 Sterne. Jedes Rezept kann einmal bewertet werden.
Noch keine Bewertungen.
