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Bao Buns mit Roter Bete und Ziegenkäse (Vegetarisch)
60 MinZeit
MittelSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
400 kcalKalorien
15 gEiweiß
45 gKohlenhydrate
20 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

FusionKreative KücheVegetarisch

Bao Buns mit Roter Bete und Ziegenkäse (Vegetarisch)

30% authentisch · Fusion

Eine kreative vegetarische Interpretation von Bao Buns, die die Süße von Roter Bete mit der Säure von Ziegenkäse kombiniert. Ein unerwarteter Genuss.

Zutaten

Portionen4
  • Vorgefertigte Bao Buns8 Stück
  • Rote Bete (gekocht oder geröstet)2 mittelgroße
  • Ziegenkäse (zerbröckelt)100g
  • Walnüsse (gehackt, geröstet)3 EL
  • Honig1 EL
  • Balsamico-Essig1 EL
  • Frischer Dill (gehackt)2 EL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack
  • Wasserzum Dämpfen

Schritte

  1. 1

    Rote Bete vorbereiten: Gekochte oder geröstete Rote Bete in kleine Würfel schneiden. Mit Honig, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer marinieren.

  2. 2

    Bao Buns dämpfen: Vorgefertigte Bao Buns gemäß Packungsanleitung dämpfen.

  3. 3

    Füllung zusammenstellen: Die gedämpften Bao vorsichtig öffnen. Mit der marinierten Roten Bete, zerbröckeltem Ziegenkäse und gerösteten Walnüssen füllen.

  4. 4

    Garnieren und servieren: Mit frischem Dill bestreuen und sofort servieren.

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