25 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
230 kcalKalorien
12 gEiweiß
18 gKohlenhydrate
13 gFett
Ungefähre KI-Schätzung
Schnelle Mücver mit Feta
70% authentisch · Türkisch-inspiriert
Eine schnellere Variante der klassischen Mücver, angereichert mit würzigem Feta-Käse für zusätzlichen Geschmack.
Zutaten
Portionen4
- Zucchini400g
- Feta-Käse100g
- Ei1 Stück
- Mehl3-4 Esslöffel
- Minze (frisch, gehackt)2 Esslöffel
- Salz1/2 Teelöffel
- Schwarzer Pfeffer1/4 Teelöffel
- Pflanzenöl zum BratenAusreichend
Schritte
- 1
Zucchini grob reiben und gut ausdrücken.
- 2
Feta-Käse zerbröseln. Minze hacken.
- 3
In einer Schüssel die ausgedrückte Zucchini, zerbröselten Feta, Ei, Mehl, gehackte Minze, Salz und Pfeffer vermischen.
- 4
In einer Pfanne Öl erhitzen.
- 5
Kleine Puffer formen und von beiden Seiten goldbraun braten.
- 6
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.
Bewerte dieses Rezept
Wähle 1 bis 5 Sterne. Jedes Rezept kann einmal bewertet werden.
Noch keine Bewertungen.
