30 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
320 kcalΘερμίδες
24 γρ.Πρωτεΐνες
12 γρ.Υδατάνθρακες
18 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορα Κεφτεδάκια Κοτόπουλου στο Τηγάνι
80% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κεφτέδων κοτόπουλου, ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα ή μεζέ.
Υλικά
Μερίδες4
- Κιμάς κοτόπουλου500 γρ.
- Φρυγανιά τριμμένη4 κ.σ.
- Κρεμμύδι (τριμμένο)1/4
- Σκόρδο (λιωμένο)1 σκελίδα
- Μαϊντανός (ψιλοκομμένος)1 κ.σ.
- Αυγό1
- Ελαιόλαδο1 κ.σ.
- Αλάτι1/2 κ.γ.
- Πιπέρι μαύρο (φρεσκοτριμμένο)1/4 κ.γ.
- Ελαιόλαδο για το τηγάνισμαόσο χρειαστεί
Βήματα
- 1
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τον κιμά κοτόπουλου, τη φρυγανιά, το τριμμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, τον μαϊντανό, το αυγό, 1 κ.σ. ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
- 2
Ζυμώστε καλά το μείγμα.
- 3
Πλάστε μικρά, επίπεδα κεφτεδάκια.
- 4
Ζεστάνετε λίγο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- 5
Τηγανίστε τα κεφτεδάκια για περίπου 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ψηθούν.
- 6
Σερβίρετε αμέσως.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
