Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορα Μακαρόνια με Πέστο και Κοτόπουλο
75% αυθεντικό · Σύγχρονη Ιταλική
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής συνταγής, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί έτοιμη σάλτσα πέστο για ταχύτητα, διατηρώντας όμως τις βασικές γεύσεις.
Υλικά
- Πέννες400 γρ.
- Έτοιμη σάλτσα πέστο βασιλικού1/2 φλιτζάνι
- Στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους1
- Ντοματίνια, κομμένα στη μέση1 φλιτζάνι
- Ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας
- Παρμεζάνα, τριμμένηγια το σερβίρισμα
- Αλάτικατά βούληση
- Μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Βράστε τις πέννες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας σε αλατισμένο νερό. Στραγγίστε.
- 2
Ενώ βράζουν τα ζυμαρικά, σοτάρετε τους κύβους κοτόπουλου σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν. Αλατοπιπερώστε.
- 3
Στο ίδιο τηγάνι, προσθέστε τα ντοματίνια και σοτάρετε για 1-2 λεπτά.
- 4
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τις βρασμένες πέννες με την έτοιμη σάλτσα πέστο, το κοτόπουλο και τα ντοματίνια.
- 5
Σερβίρετε αμέσως, πασπαλίζοντας με τριμμένη παρμεζάνα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
