25 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
600 kcalΘερμίδες
25 γρ.Πρωτεΐνες
70 γρ.Υδατάνθρακες
20 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορη Πίτσα με Μανιτάρια και Λάδι Τρούφας
70% αυθεντικό · Ιταλική (Παραλλαγή)
Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κλασικής πίτσας, ιδανική για τις καθημερινές, χρησιμοποιώντας έτοιμη ζύμη και εστιάζοντας στο άρωμα της τρούφας.
Υλικά
Μερίδες4
- Έτοιμη ζύμη για πίτσα1 φύλλο
- Σάλτσα ντομάτας150γρ
- Έτοιμο τυρί μοτσαρέλα τριμμένο200γρ
- Μανιτάρια φρέσκα150γρ
- Λάδι τρούφας2 κ.γ.
- Σκόρδο1 σκελίδα (προαιρετικά)
- Ελαιόλαδο1 κ.σ.
- Αλάτιλίγο
- Πιπέρι μαύρολίγο
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες της έτοιμης ζύμης (συνήθως 200-220°C).
- 2
Σοτάρετε τα μανιτάρια σε λίγο ελαιόλαδο με το σκόρδο (αν χρησιμοποιείτε) μέχρι να μαλακώσουν. Αλατοπιπερώστε.
- 3
Απλώστε τη σάλτσα ντομάτας στην έτοιμη ζύμη.
- 4
Προσθέστε το τριμμένο τυρί και τα σοταρισμένα μανιτάρια.
- 5
Ψήστε για 10-15 λεπτά, μέχρι η ζύμη να γίνει τραγανή και το τυρί να λιώσει.
- 6
Μόλις βγάλετε την πίτσα, περιχύστε με το λάδι τρούφας.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
