60 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
680 kcalΘερμίδες
35 γρ.Πρωτεΐνες
3 γρ.Υδατάνθρακες
60 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορη Πανσέτα στον Αέρα με Τραγανή Πέτσα
80% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κλασικής πανσέτας, ιδανική για όταν έχετε λιγότερο χρόνο, χρησιμοποιώντας φριτέζα αέρος για τραγανή πέτσα.
Υλικά
Μερίδες4
- Χοιρινή πανσέτα (κομμένη σε κύβους)1 κιλό
- Αλάτι1 κουταλιά της σούπας
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1 κουταλάκι του γλυκού
- Σκόνη σκόρδου1 κουταλάκι του γλυκού
- Σκόνη κρεμμυδιού1 κουταλάκι του γλυκού
Βήματα
- 1
Στεγνώστε καλά την πανσέτα με χαρτί κουζίνας.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε την πανσέτα με αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου και σκόνη κρεμμυδιού.
- 3
Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρος στους 200°C.
- 4
Τοποθετήστε την πανσέτα σε μία στρώση στο καλάθι της φριτέζας αέρος. Ψήστε για 20-25 λεπτά, γυρίζοντας τα κομμάτια στα μισά του χρόνου, μέχρι η πέτσα να είναι τραγανή και χρυσαφένια.
- 5
Ελέγξτε αν η πέτσα είναι τραγανή. Αν όχι, συνεχίστε το ψήσιμο για λίγα λεπτά ακόμα.
- 6
Σερβίρετε αμέσως.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
