Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορο Κοτόπουλο Jerk στο Τηγάνι
70% αυθεντικό · Τζαμαϊκανή (Προσαρμοσμένο)
Μια γρήγορη εκδοχή του κλασικού κοτόπουλου jerk, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, μαγειρεμένη στο τηγάνι για ευκολία.
Υλικά
- Στήθος κοτόπουλου600 γρ.
- Μείγμα μπαχαρικών Jerk (έτοιμο ή σπιτικό)3 κουταλιές της σούπας
- Ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας
- Χυμός λάιμ1 κουταλιά της σούπας
- Αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Μαύρο πιπέρι1/4 κουταλάκι του γλυκού
Βήματα
- 1
Προετοιμασία κοτόπουλου: Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους ή λωρίδες.
- 2
Μαρινάρισμα: Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το κοτόπουλο με το μείγμα μπαχαρικών jerk, τον χυμό λάιμ, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Αφήστε το να μαριναριστεί για τουλάχιστον 15 λεπτά.
- 3
Μαγείρεμα: Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε το μαριναρισμένο κοτόπουλο και σοτάρετε για 5-7 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ψηθεί καλά και να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.
- 4
Σερβίρισμα: Σερβίρετε αμέσως, ιδανικά με ρύζι καρύδας, σαλάτα ή ψητά λαχανικά.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
