DishkinDishkin
Πίσω
Γρήγορο Χοιρινό Σουβλάκι στο Τηγάνι
25 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
500 kcalΘερμίδες
35 γρ.Πρωτεΐνες
5 γρ.Υδατάνθρακες
40 γρ.Λιπαρά

Ανά μερίδα · Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ

Γρήγορο ΓεύμαΕλληνική ΚουζίναΧοιρινό

Γρήγορο Χοιρινό Σουβλάκι στο Τηγάνι

75% αυθεντικό · Ελληνική

Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού σουβλακιού, ιδανική για καθημερινές, μαγειρεμένη στο τηγάνι με παρόμοια αρώματα.

Υλικά

Μερίδες4
  • Χοιρινή πανσέτα ή λαιμός800 γρ
  • Ελαιόλαδο3 κουταλιές της σούπας
  • Χυμός λεμονιού2 κουταλιές της σούπας
  • Ρίγανη ξερή1 κουταλιά της σούπας
  • Σκόρδο σκόνη1 κουταλάκι του γλυκού
  • Αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1/2 κουταλάκι του γλυκού
  • Φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο (για γαρνιτούρα)2 κουταλιές της σούπας

Βήματα

  1. 1

    Κόψτε το χοιρινό σε μικρότερα, μπουκιές μεγέθους (περίπου 1.5-2 εκ.).

  2. 2

    Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, τη ρίγανη, τη σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι.

  3. 3

    Προσθέστε το χοιρινό και ανακατέψτε καλά. Αφήστε το να μαριναριστεί για 10-15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.

  4. 4

    Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά με λίγο ελαιόλαδο.

  5. 5

    Προσθέστε το χοιρινό στο τηγάνι σε μία στρώση και σοτάρετε για 6-8 λεπτά, γυρίζοντας τα κομμάτια, μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν.

  6. 6

    Προσθέστε λίγο επιπλέον χυμό λεμονιού στο τέλος αν θέλετε.

  7. 7

    Γαρνίρετε με φρέσκο μαϊντανό και σερβίρετε.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Κοινοποίηση συνταγής

Παρόμοιες συνταγές

Ίσως σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές Dishkin.

Γρήγορο Μπριάμ στο Τηγάνι
70% αυθεντικό
Γρήγορο ΓεύμαΕλληνική ΚουζίναΛαχανικά

Γρήγορο Μπριάμ στο Τηγάνι

Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού μπριάμ, μαγειρεμένη στο τηγάνι για λιγότερο χρόνο, διατηρώντας όμως τη γεύση των λαχανικών.

35 λεπ 150 kcal

Κολοκυθάκια · Πιπεριές (διάφορα χρώματα) · Ντοματίνια · Κρεμμύδι ξερό

Γρήγορο Χοιρινό με Miso στο Τηγάνι
80% αυθεντικό
Γρήγορο ΓεύμαΚυρίως ΠιάτοΧοιρινό

Γρήγορο Χοιρινό με Miso στο Τηγάνι

Μια απλοποιημένη εκδοχή του χοιρινού με miso, ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα. Το χοιρινό σοτάρεται γρήγορα και ανακατεύεται με μια απλή σάλτσα miso.

25 λεπ 380 kcal

Χοιρινό (ψαρονέφρι ή μπούτι, κομμένο σε λεπτές φέτες) · Πάστα Miso · Σάλτσα σόγιας · Μέλι (ή σιρόπι σφενδάμου)

Τηγανιά Χοιρινή Γρήγορη
80% αυθεντικό
Γρήγορο ΜαγείρεμαΕλληνική ΚουζίναΧοιρινό

Τηγανιά Χοιρινή Γρήγορη

Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κλασικής τηγανιάς, ιδανική για τις καθημερινές. Χρησιμοποιεί λιγότερα υλικά αλλά διατηρεί τη γεύση του χοιρινού με αρωματικά μπαχαρικά.

30 λεπ 550 kcal

Χοιρινό (ψαρονέφρι ή μπούτι), κομμένο σε λεπτές φέτες · Σκόρδο, ψιλοκομμένο · Λεμόνι, χυμός · Ελαιόλαδο

Γρήγορο Χοιρινό Κότσι με Μπύρα στο Φούρνο
80% αυθεντικό
ΕύκολοΚυρίως πιάτοΧοιρινό

Γρήγορο Χοιρινό Κότσι με Μπύρα στο Φούρνο

Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού χοιρινού κότσι με μπύρα, που ψήνεται στο φούρνο για λιγότερο χρόνο, διατηρώντας όμως τη γεύση και την τρυφερότητα.

120 λεπ 580 kcal

Χοιρινό κότσι · Μπύρα (lager) · Κρεμμύδι · Σκόρδο

Τηγανιά Χοιρινή Κλασική
Παραδοσιακό πιάτο
Ελληνική ΚουζίναΜεζέςΧοιρινό

Τηγανιά Χοιρινή Κλασική

Η αυθεντική χοιρινή τηγανιά, ένα κλασικό ελληνικό πιάτο με ζουμερά κομμάτια χοιρινού, μαγειρεμένα σε πλούσια σάλτσα με πιπεριές, κρεμμύδια και ντομάτα. Ιδανική για μεζέ ή κυρίως πιάτο.

45 λεπ 600 kcal

Χοιρινό (σπάλα ή λαιμός), κομμένο σε κύβους · Πιπεριές πράσινες, κομμένες σε λωρίδες · Πιπεριές κόκκινες, κομμένες σε λωρίδες · Κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες

Γρήγορο Χοιρινό με Λουβάνα στο Τηγάνι
70% αυθεντικό
Γρήγορο γεύμαΚυρίως πιάτο

Γρήγορο Χοιρινό με Λουβάνα στο Τηγάνι

Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού χοιρινού με λουβάνα, ιδανική για ένα γρήγορο καθημερινό γεύμα.

45 λεπ 450 kcal

Χοιρινό (ψαρονέφρι ή μπριζόλα χωρίς κόκαλο), κομμένο σε λεπτές φέτες · Φρέσκο σέλινο (λουβάνα), ψιλοκομμένο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο · Ελαιόλαδο