Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Κλασική Σαλάτα με Μπρόκολο και Μπέικον
Παραδοσιακό πιάτο · Αμερικανική
Μια κλασική και αγαπημένη σαλάτα με τραγανό μπρόκολο, αλμυρό μπέικον, κρεμμύδι και μια κρεμώδη σάλτσα μαγιονέζας.
Υλικά
- Μπρόκολο φρέσκο500 γρ.
- Μπέικον150 γρ.
- Κόκκινο κρεμμύδι1/2
- Μαγιονέζα1 φλιτζάνι
- Ξύδι από κόκκινο κρασί2 κουταλιές της σούπας
- Ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας
- Αλάτικατά βούληση
- Μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Κόψτε το μπρόκολο σε μικρές φούντες. Ψιλοκόψτε το κόκκινο κρεμμύδι.
- 2
Τηγανίστε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό. Στραγγίστε το σε χαρτί κουζίνας και ψιλοκόψτε το.
- 3
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το μπρόκολο, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το μισό ψιλοκομμένο μπέικον.
- 4
Σε ένα μικρότερο μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα, το ξύδι, τη ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι για τη σάλτσα.
- 5
Περιχύστε τη σάλτσα πάνω από το μείγμα του μπρόκολου και ανακατέψτε καλά.
- 6
Προσθέστε το υπόλοιπο μπέικον από πάνω. Σερβίρετε αμέσως ή παγώστε για τουλάχιστον 30 λεπτά.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
