DishkinDishkin
Πίσω
Παραδοσιακή Κυπριακή Πίτα με Χαλούμι
25 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
500 kcalΘερμίδες
25 γρ.Πρωτεΐνες
30 γρ.Υδατάνθρακες
30 γρ.Λιπαρά

Ανά μερίδα · Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ

Ελαφριά ΓεύματαΚυπριακή Κουζίνα

Παραδοσιακή Κυπριακή Πίτα με Χαλούμι

Παραδοσιακό πιάτο · Κυπριακή

Η κλασική και αυθεντική κυπριακή πίτα, γεμισμένη με ψητό χαλούμι, φρέσκια ντομάτα, αγγούρι και δυόσμο, σε ζεστή, αφράτη πίτα.

Υλικά

Μερίδες4
  • Κυπριακές πίτες4
  • Χαλούμι400 γρ.
  • Ντομάτες2 μέτριες
  • Αγγούρια1/2
  • Φρέσκος δυόσμος1/4 ματσάκι
  • Ελαιόλαδο2 κ.σ.
  • Αλάτικατά βούληση
  • Πιπέρι μαύροκατά βούληση

Βήματα

  1. 1

    Κόψτε το χαλούμι σε φέτες πάχους περίπου 1 εκ.

  2. 2

    Ψιλοκόψτε τις ντομάτες και το αγγούρι.

  3. 3

    Ψιλοκόψτε τα φύλλα δυόσμου.

  4. 4

    Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή σχάρα σε μέτρια φωτιά. Ψήστε τις φέτες χαλούμι για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν ελαφρώς.

  5. 5

    Ζεστάνετε ελαφρώς τις κυπριακές πίτες στο τηγάνι ή στο φούρνο.

  6. 6

    Ανοίξτε κάθε πίτα και γεμίστε την με ψητό χαλούμι, ντομάτα, αγγούρι και δυόσμο. Περιχύστε με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

  7. 7

    Σερβίρετε αμέσως.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Κοινοποίηση συνταγής

Παρόμοιες συνταγές

Ίσως σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές Dishkin.

Γρήγορες Μελιτζάνες με ρεβίθια (Στυλ Σαλάτας)
70% αυθεντικό
Ελαφριά ΓεύματαΜεσογειακή ΚουζίναΣαλάτες

Γρήγορες Μελιτζάνες με ρεβίθια (Στυλ Σαλάτας)

Μια πιο ελαφριά και γρήγορη εκδοχή, ιδανική για σαλάτα ή ελαφρύ γεύμα. Οι μελιτζάνες ψήνονται και αναμειγνύονται με ρεβίθια και φρέσκα μυρωδικά.

40 λεπ 280 kcal

Μελιτζάνες φλάσκες · Ρεβίθια κονσέρβα · Ντοματίνια · Κρεμμύδι κόκκινο

Γρήγορα Δάκτυλα Κυπριακά (Εύκολη Συνταγή)
70% αυθεντικό
Γρήγορες ΣυνταγέςΚυπριακή ΚουζίναΟρεκτικά

Γρήγορα Δάκτυλα Κυπριακά (Εύκολη Συνταγή)

Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κυπριακών δακτύλων, χρησιμοποιώντας έτοιμο φύλλο κρούστας για ευκολία και ταχύτητα. Διατηρούν την υπέροχη γεύση του χαλουμιού και του δυόσμου.

30 λεπ 420 kcal

Φύλλο κρούστας · Χαλλούμι · Φρέσκος δυόσμος · Βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο

Δάκτυλα Κυπριακά με Πικάντικη Γέμιση
60% αυθεντικό
Κυπριακή ΚουζίναΟρεκτικάΠικάντικα

Δάκτυλα Κυπριακά με Πικάντικη Γέμιση

Μια δημιουργική παραλλαγή των κλασικών δακτύλων, με προσθήκη καυτερής πιπεριάς και μπαχαρικών στη γέμιση χαλουμιού για μια πιο έντονη γεύση.

50 λεπ 490 kcal

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Χαλλούμι · Φρέσκο κρεμμυδάκι · Μαϊντανός φρέσκος

Κλασικό Μπολ Μπουρίτο με Μοσχάρι
Παραδοσιακό πιάτο
Κυρίως ΠιάτοΜεξικάνικη

Κλασικό Μπολ Μπουρίτο με Μοσχάρι

Ένα παραδοσιακό μπολ μπουρίτο με τρυφερό μοσχάρι, ρύζι, φασόλια, σάλσα, αβοκάντο και άλλα φρέσκα υλικά, σερβιρισμένο σε ένα μπολ.

45 λεπ 650 kcal

Μοσχαρίσια σπάλα · Ρύζι μακρύκοκκο · Μαύρα φασόλια κονσέρβα · Κόκκινο κρεμμύδι

Κλασικές Γεμιστές Μελιτζάνες με Κινόα και Λαχανικά
Παραδοσιακό πιάτο
Κυρίως ΓεύμαΧορτοφαγικό

Κλασικές Γεμιστές Μελιτζάνες με Κινόα και Λαχανικά

Παραδοσιακές γεμιστές μελιτζάνες φούρνου, γεμισμένες με αφράτη κινόα, φρέσκα λαχανικά και αρωματικά βότανα, ψημένες μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν.

75 λεπ 400 kcal

Μελιτζάνες φλάσκες · Κινόα · Ντομάτες · Κρεμμύδι

Κανελόνια με κιμά (Παραδοσιακά)
Παραδοσιακό πιάτο
Ελληνική κουζίναΚυρίως πιάτο

Κανελόνια με κιμά (Παραδοσιακά)

Κλασικά κανελόνια φούρνου γεμιστά με πλούσιο κιμά μοσχαρίσιο, καλυμμένα με μπεσαμέλ και πασπαλισμένα με τυρί. Μια αγαπημένη συνταγή για όλη την οικογένεια.

90 λεπ 650 kcal

Κανελόνια (μακαρόνια) · Κιμάς μοσχαρίσιος · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο

Μοσχαράκι με Μελιτζάνες (Κλασικό)
Παραδοσιακό πιάτο
Κυρίως πιάτοΜελιτζάνεςΜοσχαράκι

Μοσχαράκι με Μελιτζάνες (Κλασικό)

Ένα παραδοσιακό και αγαπημένο ελληνικό πιάτο με τρυφερό μοσχαράκι και μελιτζάνες, μαγειρεμένο αργά σε πλούσια σάλτσα ντομάτας.

120 λεπ 650 kcal

Μοσχαράκι (κιλότο ή σπάλα) · Μελιτζάνες φλάσκες · Κρεμμύδια · Σκόρδο