DishkinDishkin
Πίσω
Σύγκλινο Μάνης με Αυγά (Παραδοσιακό)
20 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
Βαθμολογία
Διατροφική αξία
600 kcalΘερμίδες
35 γρ.Πρωτεΐνες
2 γρ.Υδατάνθρακες
50 γρ.Λιπαρά

Ανά μερίδα · Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ

Σύγκλινο Μάνης με Αυγά (Παραδοσιακό)

Παραδοσιακό πιάτο · Ελληνική (Μάνης)

Η αυθεντική συνταγή για σύγκλινο Μάνης, τηγανισμένο και σερβιρισμένο με φρέσκα αυγά, όπως παραδοσιακά απολαμβάνεται.

Υλικά

Μερίδες4
  • Σύγκλινο Μάνης400 γρ.
  • Αυγά8 τεμάχια
  • Ελαιόλαδο2 κ.σ.
  • Αλάτικατά βούληση
  • Πιπέρι μαύροκατά βούληση

Βήματα

  1. 1

    Κόψτε το σύγκλινο σε φέτες πάχους περίπου 1 εκ.

  2. 2

    Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το σύγκλινο και τηγανίστε το μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό από όλες τις πλευρές, περίπου 5-7 λεπτά.

  3. 3

    Αφαιρέστε το σύγκλινο από το τηγάνι και αφήστε το στην άκρη. Στο ίδιο τηγάνι, προσθέστε λίγο ελαιόλαδο αν χρειάζεται.

  4. 4

    Σπάστε τα αυγά στο τηγάνι και τηγανίστε τα στο βαθμό που προτιμάτε (μάτια, μελάτα, σφιχτά). Αλατοπιπερώστε.

  5. 5

    Σερβίρετε αμέσως το τηγανισμένο σύγκλινο μαζί με τα αυγά.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Κοινοποίηση συνταγής

Παρόμοιες συνταγές

Ίσως σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές Dishkin.

Κλασικά Πρωτεϊνικά Μάφινς
Παραδοσιακό πιάτο

Κλασικά Πρωτεϊνικά Μάφινς

Αυτά τα κλασικά πρωτεϊνικά μάφινς είναι η τέλεια επιλογή για ένα υγιεινό πρωινό ή σνακ. Φτιάχνονται με απλά υλικά και προσφέρουν ενέργεια και κορεσμό.

30 λεπ 230 kcal

Αλεύρι βρώμης · Πρωτεΐνη ορού γάλακτος (whey protein) · Μπέικιν πάουντερ · Κανέλα

Κλασική Σαλάτα με Ρεβίθια και Αβοκάντο
Παραδοσιακό πιάτο

Κλασική Σαλάτα με Ρεβίθια και Αβοκάντο

Μια δροσιστική και θρεπτική σαλάτα, ιδανική για ελαφρύ γεύμα ή συνοδευτικό. Συνδυάζει την κρεμώδη υφή του αβοκάντο με τα μαστιχωτά ρεβίθια και φρέσκα λαχανικά.

20 λεπ 400 kcal

Ρεβίθια (βρασμένα ή κονσέρβας) · Αβοκάντο (ώριμο) · Ντοματίνια · Κόκκινο κρεμμύδι

Κλασικά Πρωτεϊνικά Πανκέικς
Παραδοσιακό πιάτο

Κλασικά Πρωτεϊνικά Πανκέικς

Αυτή είναι η κλασική συνταγή για αφράτα και θρεπτικά πρωτεϊνικά πανκέικς, ιδανικά για ένα υγιεινό πρωινό ή σνακ.

20 λεπ 200 kcal

Αυγά · Πρωτεΐνη σε σκόνη (οποιαδήποτε γεύση) · Βρώμη (αλεσμένη σε αλεύρι) · Γάλα (ή φυτικό γάλα)

Ζυμαρικά με Ψητή Φέτα και Ντοματίνια
Παραδοσιακό πιάτο

Ζυμαρικά με Ψητή Φέτα και Ντοματίνια

Κλασική συνταγή για ζυμαρικά με κρεμώδη ψητή φέτα, γλυκά ντοματίνια και αρωματικά βότανα. Μια απλή αλλά εντυπωσιακή μακαρονάδα που αγαπά όλη η οικογένεια.

35 λεπ 650 kcal

Ζυμαρικά (πένες ή ριγκατόνι) · Φέτα · Ντοματίνια · Ελαιόλαδο

Ζυμαρικά με Ψητή Φέτα, Πράσο και Άνηθο
80% αυθεντικό

Ζυμαρικά με Ψητή Φέτα, Πράσο και Άνηθο

Μια δημιουργική παραλλαγή με την προσθήκη τρυφερού πράσου και αρωματικού άνηθου, που συμπληρώνουν υπέροχα την αλμυρή γεύση της φέτας.

40 λεπ 620 kcal

Ζυμαρικά (λιγκουίνι ή ταλιατέλες) · Φέτα · Πράσο (το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος) · Ελαιόλαδο

Κλασικό Ρολό Κοτόπουλο με Σπανάκι και Φέτα
Παραδοσιακό πιάτο

Κλασικό Ρολό Κοτόπουλο με Σπανάκι και Φέτα

Ένα παραδοσιακό ελληνικό ρολό κοτόπουλο, ζουμερό και γεμάτο γεύση, με γέμιση από φρέσκο σπανάκι, αλμυρή φέτα και αρωματικά μπαχαρικά. Ψήνεται μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό εξωτερικά, διατηρώντας την υγρασία του εσωτερικού.

75 λεπ 420 kcal

Στήθος κοτόπουλου · Φρέσκο σπανάκι · Φέτα τυρί · Κρεμμύδι

Παραδοσιακό Μίσο Ράμεν
Παραδοσιακό πιάτο

Παραδοσιακό Μίσο Ράμεν

Ένα κλασικό και αυθεντικό μπολ μίσο ράμεν, με πλούσιο ζωμό, ζυμαρικά ράμεν, και διάφορα γαρνιτούρες.

60 λεπ 600 kcal

Ζωμός κοτόπουλου ή χοιρινού · Μίσο πάστα (κόκκινη ή λευκή) · Ζυμαρικά ράμεν · Χοιρινή πανσέτα (chashu)