40 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
300 kcalCalorías
22 gProteínas
35 gCarbohidratos
8 gGrasas
Valores aproximados estimados por IA
Aguadito de Pollo Rápido
75% auténtica · Peruana
Una versión simplificada del aguadito de pollo, ideal para días ocupados. Mantiene los sabores esenciales con menos tiempo de preparación.
Ingredientes
Raciones4
- Pechuga de pollo precocida y deshilachada300g
- Arroz precocido1/2 taza
- Cebolla picada1/2 unidad
- Ajo molido1 cucharada
- Culantro (cilantro) picado1/4 taza
- Caldo de pollo (de brick)5 tazas
- Aceite vegetal1 cucharada
- Salal gusto
- Pimienta negraal gusto
Pasos
- 1
En una olla, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes.
- 2
Agregar el caldo de pollo y llevar a ebullición.
- 3
Incorporar el arroz precocido y el pollo deshilachado. Cocinar por 10 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
- 4
Añadir el culantro picado y cocinar por 2 minutos más.
- 5
Sazonar con sal y pimienta al gusto. Servir inmediatamente.
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