Valores aproximados estimados por IA
Pollo Satay Rápido con Salsa de Cacahuete Simplificada
70% auténtica · Asiática
Una versión acelerada del clásico pollo satay, utilizando ingredientes más accesibles y una preparación más sencilla, ideal para una comida entre semana.
Ingredientes
- Pechuga de pollo500g
- Salsa de soja3 cucharadas
- Mantequilla de cacahuete cremosa4 cucharadas
- Miel o sirope de arce2 cucharadas
- Ajo en polvo1 cucharadita
- Jengibre en polvo1/2 cucharadita
- Zumo de lima1 cucharada
- Aceite vegetal1 cucharada
- Salal gusto
- Pimienta negraal gusto
Pasos
- 1
Cortar el pollo en trozos. En un bol, mezclar la salsa de soja, la mitad de la mantequilla de cacahuete, la miel, el ajo en polvo, el jengibre en polvo, el zumo de lima, sal y pimienta. Añadir el pollo y marinar durante 15 minutos.
- 2
Ensartar el pollo marinado en palitos de brocheta.
- 3
Calentar el aceite vegetal en una sartén o parrilla. Cocinar las brochetas de pollo durante 6-8 minutos, dándoles la vuelta, hasta que estén doradas y cocidas.
- 4
Mientras se cocina el pollo, calentar la mantequilla de cacahuete restante en un cazo pequeño con un poco de agua o leche de coco hasta obtener una salsa suave. Sazonar al gusto.
- 5
Servir las brochetas de pollo satay con la salsa de cacahuete.
Valora esta receta
Elige de 1 a 5 estrellas. Cada receta se puede valorar una sola vez.
Aún no hay valoraciones.
