90 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
480 kcalKalorit
40 gProteiini
25 gHiilihydraatit
22 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea hirvenlihapata juureksilla
70% aito · suomalainen
Nopeampi versio klassisesta hirvipata, jossa käytetään valmiiksi kuutioitua hirvenlihaa ja juureksia, jotka kypsyvät nopeammin. Täydellinen arki-illan herkku.
Ainekset
Annokset4
- hirvenlihakuutiot600 g
- sipuli1 kpl
- porkkana2 kpl
- lanttu1/4 kpl
- kasvisliemi5 dl
- kerma1 dl
- öljyä paistamiseen1 rkl
- maissitärkkelys1 rkl
- mustaherukkalikööri tai -mehu2 rkl
- suolamaun mukaan
- mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Kuutioi sipuli ja juurekset pienemmiksi paloiksi.
- 2
Kuumenna öljy padassa ja ruskista hirvenlihakuutiot nopeasti. Lisää sipuli ja kuullota hetki.
- 3
Lisää juurekset, kasvisliemi ja mustaherukkalikööri/mehu. Kuumenna kiehuvaksi.
- 4
Sekoita maissitärkkelys pieneen vesitilkkaan ja suurusta pata. Anna hautua kannen alla noin 45-60 minuuttia, kunnes liha ja juurekset ovat kypsiä.
- 5
Lisää kerma ja kuumenna, mutta älä anna enää kiehua. Mausta suolalla ja pippurilla.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
