DishkinDishkin
Takaisin
Mausteinen kikherne-tomaattikeitto chorizo-lisukkeella
50 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
450 kcalKalorit
20 gProteiini
40 gHiilihydraatit
25 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

keittoliharuokamausteinen

Mausteinen kikherne-tomaattikeitto chorizo-lisukkeella

70% aito · Espanjalaisvaikutteinen

Rohkea ja mausteinen versio kikherne-tomaattikeitosta, johon lisätään chorizo-makkaraa tuomaan syvyyttä ja tulisuutta.

Ainekset

Annokset4
  • kikherneitä (säilyke)2 tölkkiä (n. 800g)
  • tomaattimurskaa1 tölkki (400g)
  • kasvislientä1 litra
  • sipulia1 kpl
  • valkosipulinkynttä3 kpl
  • oliiviöljyä2 rkl
  • chorizo-makkaraa100g
  • savupaprikajauhetta1 tl
  • chilijauhetta0.5 tl (tai maun mukaan)
  • suolaamaun mukaan
  • mustapippuriamaun mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.

  2. 2

    Leikkaa chorizo pieniksi kuutioiksi.

  3. 3

    Kuumenna oliiviöljy kattilassa keskilämmöllä. Paista chorizokuutioita muutama minuutti, kunnes ne ovat rapeita. Nosta chorizot pois kattilasta ja jätä rasva kattilaan.

  4. 4

    Kuullota sipulia ja valkosipulia kattilan pohjalla olevassa chorizorasvassa muutama minuutti.

  5. 5

    Lisää savupaprikajauhe ja chilijauhe. Paista hetki.

  6. 6

    Lisää tomaattimurska ja kasvisliemi. Kuumenna kiehuvaksi.

  7. 7

    Valuta ja huuhtele kikherneet. Lisää ne kattilaan.

  8. 8

    Anna keiton porista hiljalleen noin 25-30 minuuttia.

  9. 9

    Soseuta osa keitosta halutessasi.

  10. 10

    Mausta suolalla ja pippurilla.

  11. 11

    Tarjoile kuumana, koristeltuna paistetulla chorizolla ja halutessasi ripauksella chilihiutaleita.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.