25 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
280 kcalKalorit
32 gProteiini
12 gHiilihydraatit
12 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Aasialaisvaikutteinen Lohiceviche
60% aito · Fuusio
Lohiceviche, johon on lisätty aasialaisia makuja, kuten inkivääriä, soijakastiketta ja seesamiöljyä. Mielenkiintoinen ja moniulotteinen makuelämys.
Ainekset
Annokset4
- Tuore lohifilee, nahaton ja ruodoton400 g
- Tuoreita limettejä6 kpl
- Soijakastiketta2 rkl
- Tuoretta inkivääriä, raastettuna1 tl
- Punainen chili, ohuina renkaina1/2 kpl
- Punainen sipuli, ohuina suikaleina1/2 kpl
- Tuoretta korianteria, hienonnettuna1/4 dl
- Seesamiöljyä1 tl
- Paahdettuja seesaminsiemeniä1 tl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Leikkaa lohi noin 1.5 cm kuutioiksi.
- 2
Laita lohikuutiot kulhoon.
- 3
Purista limetit ja sekoita ne soijakastikkeen, raastetun inkiväärin ja seesamiöljyn kanssa.
- 4
Lisää punasipulisuikaleet ja chilirenkaat.
- 5
Kaada marinadi lohen päälle ja sekoita varovasti.
- 6
Mausta suolalla ja pippurilla.
- 7
Anna marinoitua jääkaapissa noin 15-20 minuuttia, kunnes lohi on kypsää.
- 8
Lisää lopuksi korianteri ja sekoita.
- 9
Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja tarjoile.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
