20 minaika
Helppovaikeus
2Annokset
—Arvio
Nopea Porkkanakakku Pannulla
70% aito · Suomalainen
Helppo ja nopea versio porkkanakakusta, joka valmistuu pannulla. Täydellinen silloin, kun makeanhimo iskee yllättäen.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- porkkanaraastetta0.5 dl
- vehnäjauhoja1 dl
- sokeria0.5 dl
- kanelia0.5 tl
- leivinjauhetta0.5 tl
- suolaa1 ripaus
- kananmuna1
- maitoa0.5 dl
- rypsiöljyä2 rkl
- voita paistamiseen1 tl
Vaiheet
- 1
Raasta porkkana hienoksi.
- 2
Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, kaneli, leivinjauhe ja suola.
- 3
Lisää kananmuna, maito ja rypsiöljy. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- 4
Lisää porkkanaraaste ja sekoita varovasti.
- 5
Kuumenna voi paistinpannulla keskilämmöllä. Kaada taikina pannulle ja levitä tasaiseksi.
- 6
Paista noin 5-7 minuuttia per puoli, kunnes kakku on kypsä ja saanut kauniin värin.
- 7
Tarjoile lämpimänä, esimerkiksi tomusokerilla koristeltuna.
