
Mustikkarahka Kookoslastuilla
70% aito · Suomalainen / Fuusio
Luova versio mustikkarahkasta, johon on lisätty kookoksen makua ja rakennetta kookoslastujen muodossa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- rahka500 g
- mustikat200 g
- sokeri2 rkl
- vaniljasokeri1 tl
- kookoslastut50 g
- kuohukerma1 dl
Vaiheet
- 1
Paahda kookoslastuja kuivalla pannulla kullanruskeiksi. Jäähdytä.
- 2
Vatkaa kerma vaahdoksi.
- 3
Sekoita rahkaan sokeri ja vaniljasokeri.
- 4
Lisää kermavaahto rahka-sokeriseokseen ja sekoita varovasti.
- 5
Jaa mustikat ja rahka-kermaseos vuorotellen annoskulhoihin.
- 6
Ripottele päälle paahdettuja kookoslastuja.
- 7
Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.



