Likimääräinen tekoälyn arvio
Jauhemaksapihvit Sipulirenkailla
75% aito · suomalainen
Luova versio jauhemaksapihveistä, jossa taikinaan lisätään sipulirenkaita ja pihvit paistetaan rapeiksi. Tarjoillaan usein kermaviilikastikkeen kanssa.
Ainekset
- Naudan tai sian jauhettu maksa500 g
- Sipuli2 kpl
- Kananmuna1 kpl
- Korppujauho0.5 dl
- Maito0.5 dl
- Voita tai öljyä paistamiseen3 rkl
- Suola1 tl
- Mustapippuri0.5 tl
- Vesitarvittaessa
Vaiheet
- 1
Leikkaa yksi sipuli ohuiksi renkaiksi. Hienonna toinen sipuli.
- 2
Sekoita kulhossa jauhettu maksa, hienonnettu sipuli, kananmuna, korppujauho ja maito. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 3
Lisää taikinaan varovasti sipulirenkaita ja sekoita kevyesti.
- 4
Muotoile pihvejä, joiden sisällä on sipulirenkaita.
- 5
Kuumenna rasva pannulla.
- 6
Paista pihvejä keskilämmöllä noin 4-6 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kypsiä ja sipulirenkaat ovat pehmenneet ja saaneet väriä.
- 7
Tarjoile esimerkiksi perunoiden ja yrttikastikkeen kanssa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
