25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
450 kcalKalorit
18 gProteiini
50 gHiilihydraatit
20 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen Caprese-pastasalaatti
Perinteinen ruoka · Italialainen
Perinteinen ja raikas pastasalaatti, joka yhdistää kypsät tomaatit, mozzarellan ja basilikan klassisella italialaisella tavalla.
Ainekset
Annokset4
- Fusilli-pasta300 g
- Kirsikkatomaatteja250 g
- Mozzarellapalloja (bocconcini)200 g
- Tuoretta basilikaa1 dl
- Extra-neitsytoliiviöljyä4 rkl
- Balsamikastiketta2 rkl
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
Vaiheet
- 1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja jäähdytä hieman.
- 2
Puolita kirsikkatomaatit ja pienennä mozzarellapallot tarvittaessa.
- 3
Yhdistä jäähtynyt pasta, tomaatit ja mozzarella suuressa kulhossa.
- 4
Lisää oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri. Sekoita varovasti.
- 5
Revi tai silppua basilikanlehdet ja lisää salaattiin juuri ennen tarjoilua.
- 6
Sekoita kevyesti ja tarjoile.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
