90 minaika
Vaikeavaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
450 kcalKalorit
35 gProteiini
12 gHiilihydraatit
28 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen Chicken Tikka Masala
Perinteinen ruoka · Intialainen
Aito brittiläis-intialainen klassikko, jossa jogurttimarinoitu kana grillataan ja haudutetaan täyteläisessä, mausteisessa tomaatti-kermakastikkeessa.
Ainekset
Annokset4
- Kanan rintafilee800g
- Maustamaton jogurtti2 dl
- Garam masala2 rkl
- Kurkuma1 tl
- Tomaattipyree2 rkl
- Kuorittu tomaatti (tölkki)400g
- Kuohukerma2 dl
- Valkosipuli4 kynttä
- Tuore inkivääri3 cm pala
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Marinoi kananpalat jogurtissa, garam masalassa, kurkumassa, suolassa ja pippurissa vähintään tunnin ajan.
- 2
Grillaa tai paista kananpalat kypsiksi ja hieman tummiksi.
- 3
Kuullota sipuli, valkosipuli ja inkivääri pannulla. Lisää tomaattipyree ja tomaatit. Hauduta.
- 4
Lisää kerma ja kypsät kanat kastikkeeseen. Anna hautua miedolla lämmöllä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
