DishkinDishkin
Takaisin
60 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
600 kcalKalorit
30 gProteiini
20 gHiilihydraatit
40 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

IntialainenKanaPääruoka

Klassinen Kanavoi

Perinteinen ruoka · Intialainen

Perinteinen ja kermainen kanacurry, joka on valmistettu tomaattien, voin ja kermaisen kastikkeen pohjalta. Maustettu aromaattisilla intialaisilla mausteilla.

Ainekset

Annokset4
  • Kanan rintafileetä500 g
  • Jogurttia1 dl
  • Inkivääri-valkosipulitahnaa2 rkl
  • Garam masalaa1 tl
  • Kurkumaa1/2 tl
  • Chilijauhetta1 tl
  • Suolaa1 tl
  • Voita50 g
  • Sipulia1 kpl
  • Tomaattimurskaa400 g
  • Cashewpähkinöitä50 g
  • Kermaa2 dl
  • Hunajaa1 tl
  • Korianteriatuoretta, koristeluun

Vaiheet

  1. 1

    Marinoi kanapalat jogurtissa, inkivääri-valkosipulitahnassa, garam masalassa, kurkumassa, chilijauheessa ja suolassa vähintään 30 minuuttia.

  2. 2

    Sulata voi pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota pehmeäksi.

  3. 3

    Lisää marinoitu kana ja paista, kunnes se on saanut väriä joka puolelta.

  4. 4

    Lisää tomaattimurska ja liota cashewpähkinät kuumassa vedessä noin 15 minuuttia. Valuta ja soseuta pähkinät sileäksi tahnaksi.

  5. 5

    Lisää cashewpähkinätahna ja kypsennä kastiketta noin 10 minuuttia, kunnes se sakenee.

  6. 6

    Lisää kerma ja hunaja. Kuumenna varovasti, mutta älä anna kiehua.

  7. 7

    Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai hunajaa.

  8. 8

    Tarjoile kuumana tuoreen korianterin kera.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

70% aito
IntialainenKanaNopea ruoka

Nopea Kanavoi

Nopeampi versio klassisesta kanavoinnista, joka käyttää valmiita maustetahnoja ja lyhyempää kypsennysaikaa.

30 min 550 kcal

Valmiiksi marinoituja kanapaloja · Voita · Sipulia · Inkivääri-valkosipulitahnaa