DishkinDishkin
Takaisin
Klassinen Katsu-kana
40 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
750 kcalKalorit
45 gProteiini
60 gHiilihydraatit
40 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

JapanilainenPääruoka

Klassinen Katsu-kana

Perinteinen ruoka · Japanilainen

Perinteinen japanilainen leivitetty ja friteerattu kananleike, tarjoiltuna riisin ja katsu-kastikkeen kera.

Ainekset

Annokset4
  • Kananrintaa4 kpl
  • Suola1 tl
  • Mustapippuri0.5 tl
  • Vehnäjauho1 dl
  • Kananmunia2 kpl
  • Panko-korppujauho2 dl
  • Ruokaöljy paistamiseenreilusti
  • Katsu-kastike1 dl
  • Riisi4 annosta
  • Kaali1/4 kpl

Vaiheet

  1. 1

    Nuiji kananrinnat ohuiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.

  2. 2

    Valmista kolme lautasta: ensimmäiseen vehnäjauhot, toiseen vatkatut kananmunat ja kolmanteen panko-korppujauhot.

  3. 3

    Pyörittele jokainen kananleike ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi panko-korppujauhoissa.

  4. 4

    Kuumenna öljy pannulla tai kattilassa noin 170°C asteeseen. Friteeraa kananleikkeitä muutama minuutti per puoli, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.

  5. 5

    Valuta leikkeet talouspaperin päällä.

  6. 6

    Leikkaa leikkeet suupalan kokoisiksi paloiksi.

  7. 7

    Tarjoile riisin, katsu-kastikkeen ja hienonnetun kaalin kera.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.