50 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
800 kcalKalorit
48 gProteiini
65 gHiilihydraatit
40 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Porsaan Katsu Curry
80% aito · Japanilainen
Rapea porsaan katsu tarjoiltuna kermaisen ja mausteisen japanilaisen currykastikkeen päällä, yleensä riisin kera.
Ainekset
Annokset4
- Porsaan ulkofileetä4 kpl (n. 150g/kpl)
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Vehnäjauhoja1 dl
- Kananmunia2 kpl
- Panko-korppujauhoja2 dl
- Rypsiöljyä paistamiseenriittävästi
- Japanilaisia curry-rouheita1 paketti (n. 100g)
- Vettä4 dl
- Sipulia1 kpl
- Öljyä curryyn1 rkl
- Riisiä4 annosta
- Kevätsipuliakoristeluun
Vaiheet
- 1
Valmista porsaan katsu samalla tavalla kuin klassisessa reseptissä (vaiheet 1-5).
- 2
Valmista currykastike: Kuullota hienonnettu sipuli öljyssä kattilassa. Lisää curry-rouheet ja vesi. Sekoita tasaiseksi ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes kastike sakenee.
- 3
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- 4
Leikkaa kypsät katsut suupalan kokoisiksi paloiksi.
- 5
Tarjoile katsu-palat currykastikkeen ja riisin päällä. Koristele hienonnetulla kevätsipulilla.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
