Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen Valkosipuli-mozzarellaleipä
Perinteinen ruoka · Italialainen
Perinteinen ja herkullinen valkosipuli-mozzarellaleipä, joka on täydellinen alkupala tai lisuke. Rapea leipä kuorrutettuna valkosipulivoilla, tuoreilla yrteillä ja sulalla mozzarellalla.
Ainekset
- Ciabatta-leipä1
- Voi100 g
- Valkosipulinkynsi4 kpl
- Tuore persilja0.5 dl hienonnettuna
- Mozzarellajuusto200 g raastettuna
- Suolaripaus
- Mustapippuriripaus
Vaiheet
- 1
Lämmitä uuni 200°C asteeseen.
- 2
Leikkaa ciabatta-leipä pitkittäin kahtia.
- 3
Mittaa voi kulhoon ja anna sen pehmetä huoneenlämmössä.
- 4
Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet hienoksi. Sekoita valkosipuli, hienonnettu persilja, suola ja pippuri pehmeään voihin.
- 5
Levitä valkosipulivoiseos tasaisesti leivän leikkuupinnoille.
- 6
Ripottele raastettu mozzarellajuusto voiseoksen päälle.
- 7
Paista uunissa noin 10-15 minuuttia, tai kunnes juusto on sulanut ja kuplii ja leipä on kullanruskea ja rapea.
- 8
Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Leikkaa viipaleiksi.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
