20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
350 kcalKalorit
15 gProteiini
30 gHiilihydraatit
18 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen Bruschetta Burratalla
Perinteinen ruoka · Italialainen
Perinteinen italialainen alkupala, jossa paahdettua leipää, tuoreita tomaatteja, basilikaa, valkosipulia ja kermainen burrata-juusto.
Ainekset
Annokset4
- Ciabatta-leipä1
- Kypsät tomaatit400 g
- Tuore basilika1 nippu
- Valkosipulinkynsi2
- Extra-neitsytoliiviöljy4 rkl
- Burrata-juusto200 g
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Leikkaa ciabatta viipaleiksi.
- 2
Paahda leipäviipaleita uunissa tai pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- 3
Hienonna tomaatit ja sekoita kulhossa oliiviöljyn, hienonnetun valkosipulin, suolan ja pippurin kanssa.
- 4
Revi basilikanlehdet ja lisää tomaattiseokseen.
- 5
Levitä burrata-juusto jokaisen leipäviipaleen päälle.
- 6
Lusikoi tomaattiseos burratan päälle.
- 7
Viimeistele tilkalla oliiviöljyä ja tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
