Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen Yhden Padan Pasta Broilerin Kanssa
Perinteinen ruoka · Italialainen
Perinteinen yhden padan pasta, jossa kypsennetään pasta, kana ja kastike samassa padassa kermaisen ja maukkaan lopputuloksen saavuttamiseksi.
Ainekset
- Broilerin rintafilee400 g
- Penne-pasta300 g
- Sipuli1 kpl
- Valkosipulinkynsi3 kpl
- Tomaattimurska400 g
- Kasvisliemi5 dl
- Kuohukerma2 dl
- Oliiviöljy2 rkl
- Tuore basilika1 ruukku
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi kuutioiksi.
- 2
Kuutioi sipuli ja hienonna valkosipulinkynnet.
- 3
Kuumenna oliiviöljy suuressa, syvässä pannussa tai padassa keskilämmöllä. Lisää broilerikuutiot ja paista niitä, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä.
- 4
Lisää pannulle sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä muutama minuutti, kunnes sipuli on pehmeää.
- 5
Lisää pannulle penne-pasta, tomaattimurska ja kasvisliemi. Sekoita hyvin.
- 6
Kuumenna kiehuvaksi, vähennä sitten lämpöä, peitä kannella ja anna hautua noin 15-20 minuuttia, tai kunnes pasta on kypsää ja neste on imeytynyt suurimmaksi osaksi. Sekoita välillä.
- 7
Lisää kuohukerma ja sekoita. Kuumenna vielä muutama minuutti, kunnes kastike on sakeutunut.
- 8
Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita joukkoon hienonnettu tuore basilika.
- 9
Tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
