30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
500 kcalKalorit
32 gProteiini
40 gHiilihydraatit
22 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea kana kookos-mangokastikkeessa
80% aito · Aasialainen
Nopeampi versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista mangososetta ja vähemmän valmistelua.
Ainekset
Annokset4
- Kanan rintafileetä500 g
- Mangososetta (valmis)200 g
- Kookosmaitoa400 ml
- Sipuli1/2 kpl
- Valkosipulia1 kynsi
- Punainen currytahna1 rkl
- Kasviöljyä1 rkl
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
- Tuoretta korianteria koristeluunpieni nippu
- Riisiä tarjoiluun300 g
Vaiheet
- 1
Kuutioi kanan rintafileet pieniksi paloiksi.
- 2
Hienonna sipuli ja valkosipuli.
- 3
Kuumenna öljy pannulla. Kuullota sipulia ja valkosipulia nopeasti.
- 4
Lisää currytahna ja paista hetki.
- 5
Lisää kookosmaito ja mangosose. Kuumenna kiehuvaksi.
- 6
Lisää kanapalat kastikkeeseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 7
Anna hautua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
- 8
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- 9
Tarjoile heti koristeltuna korianterilla.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
