Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea Kana parsakaalipasta parmesanilla
70% aito · Italialainen
Nopea ja helppo versio klassikosta, jossa kana, parsakaali ja parmesaani yhdistyvät kätevästi pastan kanssa. Täydellinen kiireiseen arki-iltaan.
Ainekset
- Broilerisuikaleita400 g
- Parsakaalia400 g
- Spagettia tai muuta pastaa300 g
- Sipulia1 kpl
- Valkosipulia2 kynttä
- Ruokakermaa2 dl
- Raastettua parmesaania1 dl
- Oliiviöljyä1 rkl
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
Vaiheet
- 1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan al dente. Lisää viimeisten minuuttien aikana parsakaalin kukinnot samaan veteen kypsymään.
- 2
Sillä välin kuutioi sipuli ja hienonna valkosipuli.
- 3
Kuumenna oliiviöljy pannulla. Paista broilerisuikaleita, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet väriä. Lisää sipuli ja kuullota muutama minuutti. Lisää valkosipuli ja paista vielä hetki.
- 4
Valuta pasta ja parsakaali, mutta säästä noin dl keitinvettä.
- 5
Kaada kerma pannulle broilerien joukkoon. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää parmesaaniraaste. Sekoita, kunnes juusto sulaa.
- 6
Lisää valutettu pasta ja parsakaali pannulle. Sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä, jos kastike tuntuu liian paksulta.
- 7
Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
