Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea Porsaanliha Char Siu -pannulla
70% aito · Kiinalais-vaikutteinen
Nopeampi versio char siu -porsaanlihasta, valmistettuna pannulla. Täydellinen arki-illan ateria, joka säilyttää monet klassiset maut.
Ainekset
- Porsaan ulkofileetä tai sisäfileetä500 g
- Soijakastiketta4 rkl
- Hoisin-kastiketta3 rkl
- Hunajaa2 rkl
- Riisi-etikkaa1 rkl
- Sesamöljyä1 tl
- Valkosipulia, hienonnettuna2 kynttä
- Inkivääriä, raastettuna1 tl
- Viiden mausteen jauhetta0.5 tl
- Öljyä paistamiseen1 rkl
- Sesaminsiemeniä (koristeluun)1 tl
- Suolaa0.5 tl
- Mustapippuria0.25 tl
- Vettä2 rkl
Vaiheet
- 1
Leikkaa porsaanfilee ohuiksi suikaleiksi tai kuutioiksi.
- 2
Valmista kastike sekoittamalla kulhossa soijakastike, hoisin-kastike, hunaja, riisi-etikka, sesamöljy, valkosipuli, inkivääri ja viiden mausteen jauhe. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 3
Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Lisää porsaanliha ja paista, kunnes se on lähes kypsää.
- 4
Kaada kastike pannulle lihan joukkoon. Lisää vesi ja anna kastikkeen kiehua ja sakeutua, kunnes liha on täysin kypsää ja kauttaaltaan kastikkeen peitossa. Tämä kestää noin 5-7 minuuttia.
- 5
Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
