Likimääräinen tekoälyn arvio
Paistettu camembert balsamicolla ja viikunoilla
80% aito · Välimerellinen inspiraatio
Luova versio paistetusta camembertista, jossa yhdistyvät makeat tuoreet tai kuivatut viikunat ja kirpeä balsamiviinietikka. Elegantti ja maukas yhdistelmä.
Ainekset
- Camembert-juusto200 g
- Tuoreet viikunat, puolitettu4 kpl
- Balsamiviinietikka3 rkl
- Hunaja2 rkl
- Tuore basilikamuutama lehti
- Sokeri1 tl
- Mustapippuriripaus
Vaiheet
- 1
Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- 2
Leikkaa camembert-juuston päällyspaperi pois varovasti, jättäen pohjapaperin paikalleen.
- 3
Aseta juusto leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- 4
Paista uunissa noin 8-10 minuuttia, kunnes juusto on pehmeää.
- 5
Sillä välin, kuumenna balsamiviinietikka ja hunaja pienessä kattilassa keskilämmöllä. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti, kunnes se hieman sakenee (balsamikastike).
- 6
Ota juusto uunista. Aseta puolitettujen viikunoiden päälle.
- 7
Valuta lämmin balsamiviinietikka-hunajakastike juuston ja viikunoiden päälle.
- 8
Mausta ripauksella mustapippuria.
- 9
Koristele tuoreilla basilikanlehdillä.
- 10
Tarjoile heti esimerkiksi patongin tai gluteenittoman leivän kanssa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
