25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
350 kcalKalorit
35 gProteiini
2 gHiilihydraatit
20 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteinen paistettu siika
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen tapa valmistaa siikaa pannulla, jossa kalan luonnolliset maut pääsevät oikeuksiinsa. Tarjoillaan usein perunoiden ja sitruunan kanssa.
Ainekset
Annokset4
- Siikafileet4 kpl
- Voi2 rkl
- Sitruuna1/2 kpl
- Tuore tillipieni nippu
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Huuhtele ja kuivaa siikafileet huolellisesti.
- 2
Mausta fileet suolalla ja mustapippurilla molemmin puolin.
- 3
Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä.
- 4
Paista siikafileitä nahkapuoli alaspäin noin 3-4 minuuttia, kunnes nahka on rapea ja kullanruskea.
- 5
Käännä fileet ja paista toista puolta vielä 2-3 minuuttia, tai kunnes kala on kypsää.
- 6
Purista päälle hieman sitruunamehua ja koristele tuoreella tillillä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
