Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteiset Sipulipihvit Ruskeassa Kastikkeessa
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen suomalainen ruokalaji, jossa mureat naudanlihapihvit tarjoillaan runsaan ja maukkaan ruskean kastikkeen sekä paistettujen sipulien kera. Täydellinen kotiruoka.
Ainekset
- Naudan jauhelihaa600 g
- Sipulia4 kpl
- Vehnäjauhoja2 rkl
- Voita tai öljyä paistamiseen2 rkl
- Lihalientä4 dl
- Soijakastiketta1 rkl
- Mustapippuria1 tl
- Suolaa1 tl
- Persiljaa koristeluunpieni nippu
Vaiheet
- 1
Kuori ja viipaloi 2 sipulia ohuiksi renkaiksi. Paista sipulirenkaita pannulla voissa tai öljyssä keskilämmöllä, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja pehmeitä. Siirrä sivuun.
- 2
Muotoile naudan jauhelihasta 4 pihviä. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- 3
Kuumenna pannulla voita tai öljyä. Paista pihvejä molemmin puolin, kunnes ne ovat kypsiä. Siirrä pihvit lautasille odottamaan.
- 4
Lisää pannulle vehnäjauhot ja paista hetki sekoitellen.
- 5
Lisää vähitellen kuumaa lihalientä koko ajan sekoittaen, jotta kastikkeesta tulee tasaista. Kiehauta.
- 6
Lisää kastikkeeseen soijakastike ja maista. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
- 7
Lisää paistetut sipulit kastikkeeseen ja anna hautua hetki.
- 8
Tarjoile sipulipihvit ruskean kastikkeen ja paistettujen sipulien kera. Koristele persiljanlehdillä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
