DishkinDishkin
Takaisin
75 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
950 kcalKalorit
35 gProteiini
110 gHiilihydraatit
45 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

erikoispizzapizzapääruoka

Pizza Margherita con Pesto

80% aito · italialainen

Luova versio Pizza Margaritasta, jossa perinteisten täytteiden lisäksi käytetään tuoretta basilika pestoa, tuoden syvemmän ja aromaattisemman maun.

Ainekset

Annokset4
  • Tipo 00 -vehnäjauho500 g
  • Vesi300 ml
  • Tuorehiiva3 g
  • Suola10 g
  • San Marzano -tomaatit400 g
  • Mozzarella di Bufala Campana250 g
  • Tuore basilika2 nippua
  • Pinjansiemenet50 g
  • Parmesan-juusto (raastettu)50 g
  • Valkosipulinkynsi1 kpl
  • Oliiviöljy (extra virgin)100 ml

Vaiheet

  1. 1

    Valmista pizzataikina ja anna sen kohota kuten perinteisessä reseptissä.

  2. 2

    Valmista pestokastike: Soseuta 1 nippu basilikaa, pinjansiemenet, parmesaani, valkosipulinkynsi ja oliiviöljy tasaiseksi kastikkeeksi. Mausta suolalla.

  3. 3

    Valmistele tomaattikastike: Murskaa San Marzano -tomaatit ja mausta suolalla.

  4. 4

    Muotoile ja täytä pizzat: Levitä tomaattikastiketta, lisää mozzarella ja paista pizzat kuumassa uunissa.

  5. 5

    Viimeistele: Ota pizzat uunista ja lusikoi päälle pestokastiketta. Koristele tuoreilla basilikanlehdillä.

  6. 6

    Tarjoile heti.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Perinteinen Porchetta
Perinteinen ruoka
lihapääruoka

Perinteinen Porchetta

Klassinen italialainen paahdettu porsaanliha, joka on maustettu yrteillä ja valkosipulilla, rullattu ja paahdettu rapeaksi.

240 min 450 kcal

Porsaan kylki · Porsaan ulkofileetä · Tuore rosmariini · Tuore salvia

Nopea Saltimbocca pannulla
80% aito
nopeapääruoka

Nopea Saltimbocca pannulla

Nopeampi versio Saltimbocasta, jossa käytetään valmiiksi ohuita vasikanlihasuikaleita tai pieniä leikkeitä, jotka paistetaan nopeasti ja tarjoillaan yksinkertaisen sitruuna-voikastikkeen kanssa.

15 min 400 kcal

Vasikanlihaa (ohuita suikaleita tai pieniä leikkeitä) · Prosciutto crudo (ohuita siivuja) · Tuoretta salviaa · Vehnäjauhoja

Saltimbocca alla Romana
Perinteinen ruoka
italialainenpääruoka

Saltimbocca alla Romana

Klassinen roomalainen Saltimbocca, jossa ohueksi nuijitut vasikanlihaleikkeet päällystetään ilmakuivatulla kinkulla ja salvialla, paistetaan nopeasti ja viimeistellään valkoviinikastikkeella.

20 min 450 kcal

Vasikanlihaa (ohueksi nuijittuna) · Prosciutto crudo (ohuet siivut) · Tuoretta salviaa · Vehnäjauhoja

Jauhelihakääryleet Savupotulla
60% aito
luovapääruoka

Jauhelihakääryleet Savupotulla

Luova versio jauhelihakääryleistä, jossa täytteeseen lisätään savupotun makua ja haudutusliemeen käytetään savupotun lientä. Tuo syvyyttä ja savuisuutta perinteiseen makuun.

100 min 500 kcal

Kaalinlehdet · Jauheliha (sika-nauta) · Savupotku (pekoni) · Sipuli