Likimääräinen tekoälyn arvio
Uunifeta-parsapasta aurinkokuivatuilla tomaateilla
75% aito · Välimerellinen vaikutus
Luova versio, jossa yhdistyvät perinteiset maut ja Välimeren vivahteet aurinkokuivattujen tomaattien ja yrttien muodossa.
Ainekset
- Feta-juusto200 g
- Tuore parsa400 g
- Kirsikkatomaatit200 g
- Aurinkokuivatut tomaatit öljyssä50 g
- Valkosipulinkynnet3 kpl
- Oliiviöljy0.5 dl
- Pasta (esim. linguine tai tagliatelle)400 g
- Kuohukerma2 dl
- Sitruunan mehu1 rkl
- Kuivatut välimerelliset yrtit (esim. oregano, timjami)1 tl
- Tuore oregano tai basilika koristeluunpieni nippu
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- 2
Pese ja kuivaa parsat. Poista puumaiset tyviosat. Puolita aurinkokuivatut tomaatit.
- 3
Aseta fetajuusto vuoan keskelle. Levitä parsat, kirsikkatomaatit ja aurinkokuivatut tomaatit fetan ympärille. Lisää kuoritut valkosipulinkynnet.
- 4
Valuta päälle oliiviöljyä. Mausta suolalla, pippurilla ja kuivatuilla yrteillä.
- 5
Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes feta on pehmennyt ja kasvikset ovat kypsiä.
- 6
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- 7
Ota vuoka uunista. Murskaa feta ja sekoita se paistettujen kasvisten ja öljyn kanssa tasaiseksi kastikkeeksi.
- 8
Lisää kerma ja sitruunan mehu kastikkeeseen. Sekoita hyvin.
- 9
Valuta kypsä pasta ja lisää se kastikkeen joukkoon. Sekoita huolellisesti.
- 10
Tarjoile heti tuoreen yrtin kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
