Découvrez les recettes Dishkin dans la catégorie Espagnole.
6 résultats
Une soupe froide espagnole traditionnelle, souvent appelée 'gazpacho blanc'. Elle est faite à base d'amandes, de pain rassis, d'ail, d'huile d'olive et de vinaigre, avec une texture crémeuse et une saveur complexe.
Amandes mondées · Pain rassis blanc · Ail · Huile d'olive extra vierge
Une variation audacieuse de la soupe de pois chiches, enrichie par la saveur fumée et épicée du chorizo et une touche de paprika.
Pois chiches en conserve · Chorizo espagnol · Oignon · Gousse d'ail
Une variation créative de la tortilla espagnole, enrichie par la douceur des poivrons et le goût fumé et épicé du chorizo.
Pommes de terre · Œufs · Oignon · Poivron rouge
Une version simplifiée et plus rapide de la tortilla espagnole, idéale pour un repas improvisé. Utilise des pommes de terre précuites pour gagner du temps.
Pommes de terre précuites (type rissolées ou vapeur) · Œufs · Oignon · Huile d'olive
La recette classique de la tortilla espagnole, un plat emblématique à base d'œufs, de pommes de terre et d'oignons, cuit lentement pour obtenir une texture moelleuse et savoureuse.
Pommes de terre · Œufs · Oignons · Huile d'olive vierge extra
La paella valencienne authentique, préparée avec du riz bomba, du poulet, du lapin, des haricots verts plats (ferradura) et des haricots blancs (garrofó), mijotée dans un bouillon savoureux et parfumée au safran.
Riz Bomba · Poulet · Lapin · Haricots verts plats (ferradura)
