Espagnole

Une variation créative de la tortilla espagnole, enrichie par la douceur des poivrons et le goût fumé et épicé du chorizo.

Pommes de terre · Œufs · Oignon · Poivron rouge

Une version simplifiée et plus rapide de la tortilla espagnole, idéale pour un repas improvisé. Utilise des pommes de terre précuites pour gagner du temps.

Pommes de terre précuites (type rissolées ou vapeur) · Œufs · Oignon · Huile d'olive

La recette classique de la tortilla espagnole, un plat emblématique à base d'œufs, de pommes de terre et d'oignons, cuit lentement pour obtenir une texture moelleuse et savoureuse.

Pommes de terre · Œufs · Oignons · Huile d'olive vierge extra

La paella valencienne authentique, préparée avec du riz bomba, du poulet, du lapin, des haricots verts plats (ferradura) et des haricots blancs (garrofó), mijotée dans un bouillon savoureux et parfumée au safran.

Riz Bomba · Poulet · Lapin · Haricots verts plats (ferradura)