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Älplermagronen Express
30 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
680 kcalCalories
22 gProtéines
65 gGlucides
30 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

AdaptéConfort foodPlat rapide

Älplermagronen Express

70% authentique · Suisse (Adapté)

Une version simplifiée et plus rapide de l'Älplermagronen, parfaite pour un repas de semaine pressé, utilisant des ingrédients facilement disponibles.

Ingrédients

Portions4
  • Pâtes courtes (type coudes)250g
  • Pommes de terre précuites en dés250g
  • Oignon en poudre1 cuillère à café
  • Emmental râpé120g
  • Crème fraîche épaisse150g
  • Lait50ml
  • Huile d'olive1 cuillère à soupe
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût

Étapes

  1. 1

    Cuire les pâtes courtes selon les instructions du paquet. Égoutter.

  2. 2

    Dans la casserole des pâtes, ajouter les pommes de terre précuites, la crème fraîche, le lait, l'oignon en poudre et l'huile d'olive.

  3. 3

    Chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.

  4. 4

    Incorporer l'Emmental râpé et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.

  5. 5

    Ajouter les pâtes cuites et bien mélanger.

  6. 6

    Saler et poivrer au goût.

  7. 7

    Servir immédiatement.

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