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Bo Bun Express
20 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
400 kcalCalories
25 gProtéines
45 gGlucides
15 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

RapideVietnamienne

Bo Bun Express

70% authentique · Vietnamienne

Une version simplifiée et rapide du Bo Bun, parfaite pour les soirs de semaine. Utilise des ingrédients pré-coupés et une préparation plus directe pour un repas savoureux en un temps record.

Ingrédients

Portions4
  • Vermicelles de riz instantanés300g
  • Blanc de poulet pré-cuit émincé300g
  • Mélange de salade prête à l'emploi200g
  • Carottes râpées pré-emballées150g
  • Pousses de soja100g
  • Sauce nuoc mam du commerce150ml
  • Huile végétale1 cuillère à soupe
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût
  • Eaupour la cuisson

Étapes

  1. 1

    Préparer les vermicelles de riz instantanés selon les instructions du paquet (généralement trempage dans l'eau chaude). Égoutter.

  2. 2

    Dans une poêle, réchauffer le poulet pré-cuit avec l'huile végétale, le sel et le poivre pendant 2-3 minutes.

  3. 3

    Dans un bol, mélanger les vermicelles, le mélange de salade, les carottes râpées et les pousses de soja.

  4. 4

    Ajouter le poulet chaud sur le dessus du mélange de vermicelles.

  5. 5

    Arroser généreusement de sauce nuoc mam du commerce avant de servir.

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