25 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
220 kcalCalories
8 gProtéines
30 gGlucides
7 gLipides
Valeurs approximatives estimées par l'IA
Galettes de Quinoa Express
70% authentique · Moderne
Une version rapide et simple des galettes de quinoa, idéale pour un repas léger en semaine.
Ingrédients
Portions4
- Quinoa cuit400g
- Œuf1
- Carottes râpées100g
- Courgettes râpées et essorées100g
- Chapelure3 cuillères à soupe
- Huile végétale2 cuillères à soupe
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Dans un bol, mélanger le quinoa cuit, l'œuf, les carottes râpées, les courgettes râpées et la chapelure.
- 2
Assaisonner avec le sel et le poivre. Bien mélanger.
- 3
Former des petites galettes.
- 4
Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif.
- 5
Cuire les galettes environ 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
- 6
Servir immédiatement.
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