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Poêlée de Champignons Express à l'Ail et au Thym
15 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
90 kcalCalories
2 gProtéines
6 gGlucides
7 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

AccompagnementEntrée

Poêlée de Champignons Express à l'Ail et au Thym

85% authentique · Française

Une version rapide de la poêlée de champignons, parfaite pour un repas de semaine, avec l'ajout aromatique du thym frais.

Ingrédients

Portions4
  • Champignons de Paris400g
  • Ail1 gousse
  • Thym frais2 brins
  • Huile d'olive2 cuillères à soupe
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût

Étapes

  1. 1

    Nettoyer les champignons et les couper en quartiers ou en grosses lamelles.

  2. 2

    Hacher finement l'ail.

  3. 3

    Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu vif.

  4. 4

    Ajouter les champignons et les faire sauter rapidement pendant 5-6 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.

  5. 5

    Ajouter l'ail haché et les brins de thym, cuire 1 minute de plus.

  6. 6

    Saler et poivrer au goût. Retirer les brins de thym avant de servir.

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