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Poulet Façon Marry Me Express
80% authentique · Italienne (Adaptée)
Une version rapide du plat classique, parfaite pour un dîner en semaine sans sacrifier la saveur crémeuse.
Ingrédients
- Escalopes de poulet fines4
- Huile d'olive1 cuillère à soupe
- Ail émincé2 gousses
- Tomates cerises coupées en deux1 tasse
- Crème liquide1 tasse
- Bouillon de volaille1/4 tasse
- Persil frais haché2 cuillères à soupe
- Selau goût
- Poivre noir mouluau goût
Étapes
- 1
Assaisonner les escalopes de poulet avec du sel et du poivre.
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Cuire le poulet 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
- 3
Retirer le poulet et le garder au chaud.
- 4
Dans la même poêle, ajouter l'ail et les tomates cerises. Cuire 2 minutes.
- 5
Verser la crème et le bouillon. Porter à légère ébullition et laisser mijoter 3 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
- 6
Remettre le poulet dans la sauce pour le réchauffer. Garnir de persil frais.
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