45 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
400 kcalCalories
20 gProtéines
15 gGlucides
28 gLipides
Valeurs approximatives estimées par l'IA
Quiche Express au Saumon Fumé et Aneth
70% authentique · Française
Une version rapide de la quiche au saumon, utilisant du saumon fumé et des ingrédients pré-découpés pour un repas facile et savoureux.
Ingrédients
Portions4
- Pâte brisée prête à l'emploi1 rouleau
- Saumon fumé150 g
- Œufs2
- Crème fraîche épaisse200 g
- Aneth frais ciselé2 cuillères à soupe
- Sel1 pincée
- Poivre noir moulu1 pincée
- Jus de citron1 cuillère à café
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 190°C (Thermostat 6-7). Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.
- 2
Couper le saumon fumé en lanières.
- 3
Dans un bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, l'aneth ciselé, le jus de citron, le sel et le poivre.
- 4
Disposer les lanières de saumon fumé sur le fond de tarte.
- 5
Verser le mélange crémeux sur le saumon.
- 6
Enfourner pour 25-30 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit dorée et bien prise.
- 7
Servir chaud ou tiède.
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