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Sardines Farcies Express
70% authentique · Méditerranéenne
Une version simplifiée et rapide des sardines farcies, utilisant des ingrédients faciles à préparer pour un repas savoureux en peu de temps.
Ingrédients
- Sardines fraîches12
- Chapelure80g
- Zeste de citron1
- Persil frais haché3 cuillères à soupe
- Ail en poudre1 cuillère à café
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Préparer les sardines comme pour la recette traditionnelle (nettoyer, ouvrir, désarêter).
- 2
Dans un bol, mélanger la chapelure, le zeste de citron, le persil haché et l'ail en poudre. Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, saler et poivrer. Bien mélanger.
- 3
Farcir les sardines avec le mélange de chapelure.
- 4
Disposer les sardines dans un plat allant au four. Arroser avec le reste d'huile d'olive.
- 5
Cuire au four préchauffé à 190°C (375°F) pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
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