35 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
320 קק"לקלוריות
28 ג׳חלבון
4 ג׳פחמימות
22 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
ג'וג'ה קבב מהיר בטאבון
70% אותנטי · קווקזי/ים תיכוני
גרסה מהירה ופשוטה של ג'וג'ה קבב, המתאימה לאפייה בטאבון או בתנור ביתי, עם טעמים עשירים.
מרכיבים
מנות4
- בשר טלה טחון500 גרם
- בשר בקר טחון500 גרם
- בצל בינוני מגורר1
- שום כתוש1 כפית
- כמון טחון1/2 כפית
- כוסברה טחונה1/2 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- שמן צמחי1 כף
שלבים
- 1
בקערה, מערבבים את הבשר הטחון, הבצל המגורר, השום הכתוש, הכמון, הכוסברה, המלח והפלפל.
- 2
לשים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- 3
מחלקים את התערובת ל-8 חלקים ויוצרים קבבים מאורכים.
- 4
מחממים טאבון או תנור ל-200 מעלות צלזיוס. משמנים קלות את הקבבים.
- 5
אופים כ-15-20 דקות, או עד שהקבבים שחומים ועשויים.
- 6
מגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
