
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
קבב טורקי מהיר במחבת
75% אותנטי · טורקית
גרסה מהירה ופשוטה של קבב טורקי, מושלמת לארוחת ערב מהירה. הקבבים מוכנים במחבת עם מעט שמן, תוך שמירה על טעמים אותנטיים.
מרכיבים
- בשר טלה טחון400 גרם
- בשר בקר טחון400 גרם
- בצל קטן, מגורר וסחוט1
- כמון טחון1 כפית
- פפריקה מתוקה1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור טחוןלפי הטעם
- שמן צמחי (לטיגון)2 כפות
- פטרוזיליה קצוצה (להגשה)2 כפות
שלבים
- 1
בקערה, ערבבו את הבשר הטחון, הבצל המגורר והסחוט, כמון, פפריקה, מלח ופלפל שחור. לשו היטב.
- 2
צרו מהתערובת קציצות קטנות או צורות קבב מאורכות.
- 3
חממו את השמן במחבת על אש בינונית-גבוהה.
- 4
טגנו את הקבבים במשך 3-4 דקות מכל צד, עד שהם שחומים ועשויים.
- 5
הוציאו את הקבבים מהמחבת והניחו על נייר סופג לספיגת עודפי שמן.
- 6
פזרו מעל פטרוזיליה קצוצה והגישו חם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.







